La Crema Catalana Mercadona está fabricada con la receta tradicional, tiene una consistencia muy buena con una textura parecida al flan aunque más cremosa, la crema catalana Hacendado se puede consumir tanto en frio como en caliente, si queremos tomarla fria únicamente deberemos espolvorear el sobre de azúcar y caramelo que encontraremos dentro del pack y esperar unos 3 minutos aproximadamente para que «caramelice».
Si por el contrario preferimos tomarlo en caliente, deberemos previamente calentar el horno en la función de grill a 250 ºC, añadiremos el preparado de azúcar y caramelo y lo introduciremos en el horno durante tres minutos aproximadamente, aunque para consumirlo deberemos esperar al menos otros 2 minutos. No se puede utilizar el microondas para calentarlo.
Cada tarrina de crema catalana Hacendado contiene los siguientes valores nutricionales:
- Valor energético, 210 Kcal.
- Proteínas 4,7 gramos.
- Hidratos de carbono 18,3 gramos, de los cuales 17,6 son de azúcares.
- 13,1 gramos de grasas, de las cuales 7,8 son de saturadas.
- Contiene 0,03 gramos de sodio y No contiene fibras.
Cada pack de capricho de Hacendado contiene 4 cremas con sus respectivos sobres de preparado con azúcar moreno y caramelo. No contiene Gluten.
En Mercadona de Monteclaro en Pozuelo no reponen la crema catalana desde hace por lo menos 2 años. No me lo explico…