La última novedad en cuanto a las masas fresas es la Masa Quebrada-Brisa Mercadona, se trata de una masa blanca elaborada con el corazón del trigo ideal para la realización de múltiples recetas dulces como tartas de manzana, de limón, de frutas, etc ,recetas saladas como tartaletas además de diferentes tipos de quiche.
Esta masa quebrada Hacendado está fabricada con harina de trigo, aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, azúcar, sal, alcohol, puede contener derivados lácteos. Cada 100 gramos nos aportan 382 Kcal, 6 gramos de proteinas, 44,7 gramos de hidratos de carbono y 19,5 gramos de grasas. Cada contiene 2 bases redondas de 230 gramos cada una, estas bases no suben al hornearlas aunque hay que tener la precaución de pinchar las bases con un tenedor antes de ponerle los ingredientes.
Estas masas hacendado están elaboradas por Casa Tarradellas, el precio del pack es de 2,49 euros.
Ya va siendo hora de empezar a llamar las cosas por su nombre y decir claramente cuáles son las «grasas vegetales» que contienen. No al aceite y grasas de palma. Gracias.