Ya se pueden encontrar semillas Chia en Mercadona, como ya hemos indicado en anteriores post la Chía es un producto con alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y en fibra, aunque no debe tomarse en altas cantidades, de hecho la dosis diaria recomendada es de 15 gramos, o unas 2 cucharadas soperas aproximadamente.
La forma de utilizar esta semilla es muy amplia, ya que se puede tomar en ensaladas, sopas, zumos o yogures, además se puede utilizar para aportar una textura más crujiente en la elaboración de panes o añadiéndola en repostería a bizcochos, magdalenas o tortitas. Otra forma de tomarlas es dejándolas en agua, zumos, leche o cualquier otro líquido que se quiera durante unas seis horas y tomarlas acompañadas de nuestra comida o solas.
Las semillas de Chia o Salvia Hispánica no contienen gluten, cada ración de 15 gramos aportan 70 Kcal, 5,1 gramos de grasas de las cuales 0,6 son de grasas saturadas, 0,4 grs de monoinsaturadas y 3,9 gramos de poliinsaturadas. 0,4 gramos de hidratos de carbono, siendo 0,1 gr de azúcares, 4,4 gramos de fibra alimentaria y 3,3 gramos de proteínas. Contiene 16,6 gramos de ácido alfa-linolénico por cada 100 gramos de producto.
Cada paquete de semillas contiene 150 gramos, y el precio de estas semillas de Chía en Mercadona es de 1,15 euros.
Porque vale tan barata , cuando vale unos 6€en un herbolario