El Gluten es una proteína que se encuentra en las semillas de muchos cereales como el Trigo, la Cebada, el Centeno, Espelta, Kamut, Triticale combinada con almidón. Los Celiacos son intolerantes al Gluten del Trigo, Centeno, Cebada y Avena. En los supermercados podrás encontrar una gran variedad de Productos Mercadona sin gluten, al menos 750 productos, teniendo todos ellos un etiquetado que indica «Sin Gluten», tras superar los requisitos de la FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) garantizando una cantidad inferior de 20 ppm (mg/Kg) según la reunión del Codex (2008).
A continuación te detallamos algunos de los Productos Sin Gluten de Mercadona, como por ejemplo el Zumo de manzana Hacendado, Yogures Desnatados Hacendado, Helados Hacendado, Snacks de Atún Hacendado, Pizzas Sin Gluten Hacendado, Cereales Hacendado o Mejillones en escabeche Hacendado entre otros muchos productos que podrás encontrar indicados para Celiacos.
tienes tartas de cumpleaños sin gluten
Los productos sin gluten no todos son actos para celiacos
Que producto sin gluten no es apto para celiacos??!! Si la enfermedad celiaca es una enfermedad autoinmune que se desencadena con presencia de gluten en el organismo, si no hay gluten no hay reacción autoinmune.
Me gustaría saber si los productos de Mercadona sin gluten son actos para celíacos